recetas fáciles

Natillas de chocolate y cursos en Barcelona

Natillas de chocolate y cursos en Barcelona

Hola a todos! Hace mucho que no aparezco por el blog, aunque no haya parado de hacer un montón de cosas con Comida que Cura fuera del mundo virtual. Sin embargo, tenía un pellizquito en el corazón por tener un poco abandonados a los que […]

Granola con chips de chocolate

Granola con chips de chocolate

Hoy te dejo por aquí una receta sencilla y muy útil. Los mueslis o granolas preparados, además de ser bastante caros si los compras de buena calidad, suelen tener algunos ingredientes que no nos hacen nada bien, sobretodo azúcares y grasas vegetales de dudosa procedencia […]

Limpieza post Navideña: día 1

Limpieza post Navideña: día 1

Empezamos esta limpieza post excesos navideños de forma suave y progresiva. Seguramente te apetece mucho dejar atrás los turrones y las comidas pesadas, así que estos tres días de re-equilibrio no van a ser nada duros. Si quieres profundizar más en tu limpieza haciendo un […]

Hemp-matcha latte

Hemp-matcha latte

Una receta tan fácil y rica que la incorporarás a tu día a día casi sin darte cuenta. Este latte es vegano y energético, no sólo por el té matcha (que además es súper antioxidante) sino por los otros ingredientes, dos superfoods que te aportan […]

Cheesecake de boniato

Cheesecake de boniato

Aquí tienes la receta de uno de las meriendas que más he preparado este Otoño. Es una tarta vegana, sin azúcares refinados y con productos de temporada. Si quieres que sea completamente libre de gluten, sólo tienes que utilizar copos de avena sin gluten. Esta […]

Tortilla de patata vegana baja en grasa

Tortilla de patata vegana baja en grasa

Esta es una receta que compartí en el taller de tupper saludable de principios de Octubre. No tiene ningún secreto y el ingrediente más extraño que vas a encontrar es la harina de garbanzo, así que puedes hacerla fácilmente y sorprender a los más exigentes […]

Easy peasy banana bread (de verdad)

Easy peasy banana bread (de verdad)

  Aquí tienes la merienda que prepararé para el Taller de alimentación saludable para niños del próximo 1 de Octubre. Un banana bread sin lácteos, gluten o azúcares refinados que puedes preparar en un momento, de ahí el “easy peasy” (pan comido). Te arregla un […]

Paté de guisantes y menta y un poco de música

Paté de guisantes y menta y un poco de música

Hola guapos, Estoy muy contenta de volver a tener tiempo para meterme en la cocina y preparar cositas ricas y saludables. Estamos a finales de Julio y el ritmo de Barcelona se va relentizando día día: menos gente yendo a trabajar por las mañanas, menos […]

Helado facilísimo con delicias de lúcuma (+ un taller para niños)

Helado facilísimo con delicias de lúcuma (+ un taller para niños)

Hoy os traigo una receta… ¡de helado! con taller incluido, como últimamente viene siendo tradición. Es que estoy muy contenta de poder anunciar la segunda parte del taller de alimentación sana (y rica) para niños. Después del primer encuentro, las mamis me pidieron ampliar la […]

Veggie burgers fáciles

Veggie burgers fáciles

Hoy vengo con una receta súper fácil y súper económica. Prometo que no tienes que usar ninguna fruta recolectada en un árbol milenario de un acantilado del Amazonas, ni una baya que sólo crece 3 días al año en un poblado africano. Hoy puedes hacer […]



Recibe todas las novedades de Comida Que Cura* Por suscribirte, recibirás mi ebook gratuito con recetas de zumos verdes y batidos saludables.
¡Toma las riendas de tu salud!
*No suelo mandar muchos correos, así que sólo recibirás noticias mías de vez en cuando ;)