Mes: septiembre 2016

Easy peasy banana bread (de verdad)

Easy peasy banana bread (de verdad)

  Aquí tienes la merienda que prepararé para el Taller de alimentación saludable para niños del próximo 1 de Octubre. Un banana bread sin lácteos, gluten o azúcares refinados que puedes preparar en un momento, de ahí el «easy peasy» (pan comido). Te arregla un […]

Taller de introducción a la alimentación saludable y una receta de chocolate

Taller de introducción a la alimentación saludable y una receta de chocolate

¡Hola! ¿Qué tal va el comienzo de temporada? Yo estoy muy contenta y felizmente ocupada en todos los eventos de Comida Que Cura. Sin ir más lejos, este sábado inauguramos los talleres de Otoño con el curso de introducción a la alimentación saludable y para […]

Entrevista con la Doctora en Genómica  Nutricional Valentini Konstantinidou: «El estilo de vida que elijo es capaz de silenciar o de reforzar alguna predisposición que podría estar escrita en mi ADN»

Entrevista con la Doctora en Genómica Nutricional Valentini Konstantinidou: «El estilo de vida que elijo es capaz de silenciar o de reforzar alguna predisposición que podría estar escrita en mi ADN»

Este post es un poco distinto al que estamos acostumbrados, pero me ha parecido una gran oportunidad para dar un paso más allá. Un paso más en la Comida que Cura, ya que os voy a presentar a una persona que, lejos de los fogones, […]


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