¿Quién dijo Pancakes? Yuhuuu! Pero… ¿Quién dijo healthy pancakes? Entonces, sólo se me pasa una cosa por la cabeza mientras me ruge el estómago: felicidad absoluta. A todos estos caprichos saludables que hacemos a partir de recetas «tradicionales» les llamo «cheat meal», algo así como […]
Una de las primeras cosas que tienes que oír cuando decides no comer carne, es que no te alimentas bien. Que si las verduras no tienen «alimento», que si no comes suficientes proteínas, que si te falta B12, … Es normal. No nos gusta lo […]
¡Porque sí! ¡Porque te lo mereces! ¡A veces hay que darse un homenaje! Y los homensajes pueden coger muchas formas, incluso la de bol saludable. La receta de hoy es algo sin complicaciones, perfecto para una mañana de domingo, sin prisas, para recrearte en no […]
Vamos con una receta «express». Un aliño para tus ensaladas que tiene como ingrediente base la piña. Quizás te preguntarás ¿pero no hay que tomar la fruta fuera de las comidas? La respuesta es sí. Aunque siempre hay un «pero»… Para empezar, depende de con […]
Al empezar con la Dieta que Cura nunca pensé que mi punto débil iba a ser el queso. La verdad es que no comía demasiados lacteos antes de empezar con la dieta, pero basta que tengas prohibido algo para que lo desees con más intensidad. […]
En el mundo de los pasteles, la palabra saludable parece no encajar, pero los tiempos están cambiando y ya se puede disfrutar de un buen dulce sin que nuestra salud mengüe, incluso, ¡podemos hacer que aumente! Este pastel es dulce y cremoso. Tiene muy pocos […]
Hay tantas combinaciones, infinitas, que una ensalada puede ser un plato principal, nutricionalmente completo y muy satisfactorio. Pero si no la tomas de esta manera, igualmente no te olvides de ella, acompaña tus comidas con una ensalda, observa las propiedades de tu plato principal y, […]
Cuando quieres comer bien y rico, no te voy a engañar, has de dedicarle muchas horas a tu alimentación. Si tienes suerte y te encanta este mundillo, vas a disfrutar mucho. Pero… no nos engañemos, incluso aunque estés muy motivado, hay días en los que […]
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